1. 品種不同

果酒和葡萄酒最明顯的區(qū)別在于它們的釀造原料不同。葡萄酒是由葡萄釀造而成的，而果酒則可以由多種水果釀造得到，如櫻桃、草莓、黑莓、蘋果和梨等。因此，雖然葡萄酒有不同的品種如紅酒、白酒和玫瑰酒等，但果酒卻有更多的品種可以選擇。

2. 釀造方法不同

即使是同樣的水果，用來釀造葡萄酒和果酒的方法也有所不同。葡萄酒通常采用葡萄的自然酸發(fā)酵，在葡萄酒中加入谷類、橡木桶等物質(zhì)來增加口感復雜度。相比之下，果酒的釀造過程則更為基礎。一些果酒制造商會將水果泡在熱水中，然后添加糖、酵母和其他水果發(fā)酵劑，進行發(fā)酵、貯存等步驟，以增加口感和口感醇厚度。

3. 酒精度不同

由于水果的成分和發(fā)酵方法的不同，果酒和葡萄酒的酒精含量也有所不同。一般來說，葡萄酒的酒精度數(shù)通常在10%到15%之間，具體取決于酒的類型和生產(chǎn)地。而果酒的酒精度數(shù)相對較低，通常在5%至7%左右。這意味著飲用果酒的人可以更加放心地享受飲酒時的愉悅，同時也減少了醉酒的風險。

4. 飲用場合不同

最后一個最為顯著的區(qū)別是它們的適用場合不同。葡萄酒通常被看作是高檔餐桌上的配餐佳釀，其細膩的口感和復雜的香氣，使其成為許多人心目中的美酒。而果酒則通常被認為是休閑飲品，適合在自由的聚會、野餐或戶外活動中享用。或者，作為一種與甜食搭配的飲料，果酒也成為了許多人喜愛的夜宵。